Categoría: cocina italiana

  • 🎂 Tiramisú Clásico Italiano

    El tiramisú, que significa «levántame» o «alégrame», es mucho más que un postre; es una experiencia cremosa, aromática y reconfortante. Con sus capas de bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone sedosa y un toque amargo de cacao, esta receta te transportará directamente a la dolce vita italiana. Ingredientes: Utensilios: Preparación: Paso 1:…

  • 🍞 Focaccia de Liguria

    Una joya dorada del norte de Italia, símbolo de la panadería mediterránea. Su textura esponjosa y su corteza crocante la hacen irresistible. Se aromatiza con aceite de oliva, sal gruesa y romero, aunque admite múltiples variantes regionales. 🧭 Origen y tradición: La focaccia (de focus, que significa “hogar” en latín) tiene raíces antiguas en la…